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長閑(のどか)

2021-02-25 (Thu) 18:00

2月23日の祝日は

少々風が強かったんですが

それでも静かでのどかな休日

の季語に

長閑(のどか)

という言葉がありますが

この頃はそんな言葉がよく似合うようになってきました。


の方はと言うと

この時期主役はのらぼう菜


P1012219.jpg



この時期は収穫できる野菜が少ないので

本当に重宝します。

まさにの野菜で、23日もたくさん収穫できたので

パスタを作ることにしました。

P1012220.jpg


休日のおひるごはんとしてはちょうどいいんじゃないかと思います。

そのほかの材料は

残っていたベーコンと

P1012221.jpg


自家製の鷹の爪

P1012223.jpg


作り方はいたって簡単

軽くゆでたのらぼう菜

オリーブオイルを敷いたフライパンでベーコンや鷹の爪と一緒に炒めて


P1012224.jpg


ゆでたパスタと和えるだけ。

味付けはベーコンの塩味と、ゆで汁少々だけです。

P1012225.jpg


のらぼう菜のペペロンチーノの完成!!!


ほとんど味をつけていないので

のらぼう菜の甘味が引き立って

らしい品になりました^^

また作ろうと思います。







明日もいい1日でありますように♪


























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[Tag] * 愛知県 *  * 菜園 * 収穫 * のらぼう菜 *  * 野菜を食べよう * 

最終更新日 : 2021-02-25

Comments







非公開コメント

長閑

長閑な1日が一番良いですけどね。
2021-02-25-20:46 ロベール.S
[ 返信 ]

No Subject

のどかが一番ですえ
村ポチ           
2021-02-25-22:01 キンズ
[ 返信 ]

おはようございます(^_^)/

緑色が目に鮮やか、春らしさを感じられる一品に仕上がりましたね(^_-)-☆。
2021-02-26-09:23 ヒッキーに憧れる出無精
[ 返信 * 編集 ]

週末

お疲れさまでした~
週末 ゆっくり休んでくださいね。
2021-02-26-20:42 ロベール.S
[ 返信 ]

No Subject

oyaji さん。。。おはようございます😄

のらぼう菜もう収穫なんですねー
こちらはもう少しかかりそうです。
それにしても、のらぼう菜のパスタ美味しそうですネ ^ ^
2021-02-27-08:06 まいちゃん
[ 返信 ]

OYAJI6678

Re: 長閑

> 長閑な1日が一番良いですけどね。

ロベールさん^^

何もない平和な日が一番ですね^^
2021-02-27-10:49 OYAJI6678
[ 返信 ]

OYAJI6678

Re: No Subject

> のどかが一番ですえ
> 村ポチ           


キンズさん^^

のどかが一番いいです^^
2021-02-27-10:50 OYAJI6678
[ 返信 ]

OYAJI6678

Re: おはようございます(^_^)/

> 緑色が目に鮮やか、春らしさを感じられる一品に仕上がりましたね(^_-)-☆。

ヒッキーさん^^

のらぼう菜が収穫できるようになると

食卓に春を感じます^^

こんな季節感が心地いいです^^
2021-02-27-10:52 OYAJI6678
[ 返信 ]

OYAJI6678

Re: 週末

> お疲れさまでした~
> 週末 ゆっくり休んでくださいね。

ロベールさん^^
ありがとうございます^^
2021-02-27-10:57 OYAJI6678
[ 返信 ]

OYAJI6678

Re: No Subject

> oyaji さん。。。おはようございます😄
>
> のらぼう菜もう収穫なんですねー
> こちらはもう少しかかりそうです。
> それにしても、のらぼう菜のパスタ美味しそうですネ ^ ^

まいちゃんさん^^

のらぼう菜美味いですよね^^

このパスタも簡単にできるし、おいしいので

この時期良く作ります^^
2021-02-27-10:58 OYAJI6678
[ 返信 ]