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春寒(はるさむ)

昨日は1日はっきりしない天気でしたが、今日も引き続きとなりました愛知県西部地方

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立春は過ぎてもまだまだ寒いこの時期は「春寒」とか「余寒」とも言われ

冬の名残を感じる時期なんだそうです。

確かに寒いとはいえ、のそこここで春を感じます。



昨日はのらぼう菜を収穫

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そして紅菜苔も収穫

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どちらも菜の花系の野菜ですが、これな収穫できると早春の雰囲気が一気に出てきます。

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収穫したのらぼう菜と紅菜苔は晩御飯でお浸しに。

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そして晩生の白菜トウ立ちが始まりました。

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この状態で花芽がつくともう結球しませんね

撤去してもいいんですが、花が咲けば蜜蜂も来てくれるんじゃないかと思いますので

このままにして花を楽しもうかと思います。


結球した晩生の白菜を収穫です。

これで今季の白菜は終了です。


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こちらもトウ立ちが始まっています。

ちょっと硬くなってますから加熱が必要ですかね^^

まだまだ肌寒いですが、のあちこちで春を感じた1日でした。




明日もいい1日でありますように♪













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愛知県菜園のらぼう菜紅苔菜白菜春寒トウ立ち

Comments 15

okuyuki

今晩は。
お浸しぶらぼー
めっちゃ美味しそうですO(≧∇≦)O
拍手👏

  • 2020-02-16 (Sun) 18:19
  • REPLY
たけのこ

いいね👍️

今日は寒いです。
天気も悪くパッとしません。
畑の片付けしました。
花芽も大切ですね。

うますけ

おひたしも美味しいですよね。

  • 2020-02-16 (Sun) 19:17
  • REPLY
ヒッキーに憧れる出無精

おはようございます(^_^)/

暖かい日があると、その後の寒さはより厳しく感じますね。
でも畑ではいろいろな菜の花が咲きだしている様子。
一歩ずつ春が近づいていますね(*^_^*)。

mbtake

のらぼう菜、紅采苔ともにまだ食したことがありません。
色どりといいお浸し美味しそう。

  • 2020-02-17 (Mon) 10:24
  • REPLY
mowmow

白菜がとう立ちを始めましたか、こちらは若干遅いでしょうが残りの収穫を急がないといけませんね。

  • 2020-02-17 (Mon) 11:42
  • REPLY
やさい

畑も寒そうです。

白菜 キャベツ どうも我が家は出来ない土のようです。 (@_@)
来冬は 大根だけにと思ったりします。
でもいろいろ作った方が楽しみ多いですけどね。

  • 2020-02-17 (Mon) 11:46
  • REPLY
マメトラ

お浸し美味しそう。白菜のトウも美味しいらしいですね。

  • 2020-02-17 (Mon) 15:17
  • REPLY
OYAJI6678
OYAJI6678

Re: タイトルなし

> 今晩は。
> お浸しぶらぼー
> めっちゃ美味しそうですO(≧∇≦)O
> 拍手👏

okuyukiさん^^

早春の味ですね^^

ちょっとほろ苦いところがいいです^^

  • 2020-02-18 (Tue) 16:23
  • REPLY
OYAJI6678
OYAJI6678

Re: いいね👍️

> 今日は寒いです。
> 天気も悪くパッとしません。
> 畑の片付けしました。
> 花芽も大切ですね。

たけのこさん^^

アブラナ科の花にはミツバチが来てくれるので

なんだかうれしいんです^^

  • 2020-02-18 (Tue) 16:24
  • REPLY
OYAJI6678
OYAJI6678

Re: タイトルなし

> おひたしも美味しいですよね。

うますけさん^^

この時期ならではの味ですね^^

  • 2020-02-18 (Tue) 16:25
  • REPLY
OYAJI6678
OYAJI6678

Re: おはようございます(^_^)/

> 暖かい日があると、その後の寒さはより厳しく感じますね。
> でも畑ではいろいろな菜の花が咲きだしている様子。
> 一歩ずつ春が近づいていますね(*^_^*)。


ヒッキーさん^^

春が少しづつ近づいてる実感があって

こういうのがいいなって思います^^

畑はやっぱり面白いです^^

  • 2020-02-18 (Tue) 16:25
  • REPLY
OYAJI6678
OYAJI6678

Re: タイトルなし

> のらぼう菜、紅采苔ともにまだ食したことがありません。
> 色どりといいお浸し美味しそう。

mbtakeさん^^

のらぼう菜

お勧めです^^

強いですし、野菜の少ないこの時期にいい具合に収穫できます^^

  • 2020-02-18 (Tue) 16:27
  • REPLY
OYAJI6678
OYAJI6678

Re: タイトルなし

> 白菜がとう立ちを始めましたか、こちらは若干遅いでしょうが残りの収穫を急がないといけませんね。

mowmowさん^^

残りはもう結球しそうにないので

花を咲かせるかなと^^

蜜蜂が来てにぎやかになるんじゃないかなと思ってます^^

  • 2020-02-18 (Tue) 16:28
  • REPLY
OYAJI6678
OYAJI6678

Re: タイトルなし

> 畑も寒そうです。
>
> 白菜 キャベツ どうも我が家は出来ない土のようです。 (@_@)
> 来冬は 大根だけにと思ったりします。
> でもいろいろ作った方が楽しみ多いですけどね。

やさいさん^^

少しでも野菜があるとありがたいですからね^^

毎年違う野菜を栽培するのもありかな~とか

いろいろ考えるのが楽しいかと思います^^

  • 2020-02-18 (Tue) 16:30
  • REPLY